Young Malt er lavet på 100% lokalt dyrket byg
man har i mere end 100 år regnet dem for de fineste til mousserende vin
vinøs og smagfuld med stor finesse og charme
ristede og røgede fadnoter med lidt vanilje og så den typiske højrebredskarakter af lidt pibetobak og grafit/blyantspids
Mil Pesetas Oloroso Sherry GRAPE4_Petit Verdot Young Malt er lavet påMil Pesetas Oloroso er en tr sherry fra Jerez i det sydlige Spanien. Vinen er lavet p Palomino druen, og er lagret oxidativt, hvilket vil sige, at der ikke dannes det lag af gr, som kaldes flor og som kendetegner fx typerne Fino, Manzanilla og Amontillado. I soleraen, hvor olorosoen ligger i kontakt med luften, sker en langsom oxidering af vinen, som er med til at skabe aromaer af trret frugt, ndder, balsamico, lder eller tobak. Farve: Mahogni. Duft: