SKU: 76580461417
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 12 - Sep 17
Bogen beskriver vejrets kulturhistorie fra middelalderen til i dag og fortæller om vejret i de forskellige dele af landet – forår
Rodrik og Cedrik skal have kongen i tale
vi alle er en del af
Hvordan fungerer byens nye højhuse
DET MOLEKYLÆRE KØKKEN Pontoppidan Bogen beskriver vejrets kulturhistorie fraKokke fra frende restauranter rundt omkring i verden som Heston Blumenthal; kok og ejer af The Fat Duck ; en tre Michelin stjerne restaurant og Bedste Restaurant i Storbritannien; og herhjemme f. eks. Ren Redzepi fra Noma har alle skubbet grnserne for traditionelle madlavningsteknikker i deres sgen efter nye retter. Indtil nu har molekylr gastronomi isr vret forbeholdt disse meget professionelle kokke; men metoderne er efterhnden blevet tilpasset ; s
US$ 199.00
US$ 79.00
US$ 99.50
US$ 139.98
US$ 19.50
US$ 24.50
US$ 99.50
US$ 34.50
US$ 124.50
US$ 79.00
US$ 64.98
