ESCATA SALSA MEDITERRANEA – Middelhavs-garum-sauce på basis af ansjos, 105 ml sub-lebensmittelfarben Et naturligt glutamat

Et naturligt glutamat

Denne naturidentiske aroma af fineste Bourbon-vanilje er særdeles velegnet til konditori og patisserie

Ligeledes til alle fiskesylter

Når boghvedemarkerne blomstrer hvidt til rosa

ESCATA SALSA MEDITERRANEA – Middelhavs-garum-sauce på basis af ansjos, 105 ml sub-lebensmittelfarben Et naturligt glutamatEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med et bredt anvendelsesomrde. Den som Garum kendte sauce, der har eksisteret siden oldtidens grkeres tid og som nd stor popularitet hos romerne, er en af de lkreste hemmeligheder i den middelhavsinspirerede gastronomi. Escata er vores nyfortolkning af denne legendariske sauce, der er blevet opdateret til brug i det moderne kkken. I det middelhavsinspirerede kkken handler alt om smag, friskhed,