20. august - Grundlæggende vinskole Merch De økologiske oliventræer dyrkes ved

De økologiske oliventræer dyrkes ved hjælp af traditionelle metoder

Filosofien er traditionel og nænsom: man ønsker at lade årgang og terroir komme til udtryk frem for at standardisere vinene

Parcellerne ligger lige over grænsen til Chenôve kommune mod nord

og det fortæller meget godt om hvad det er for et tårnhøjt ambitionsniveau destilleriet arbejder med

20. august - Grundlæggende vinskole Merch De økologiske oliventræer dyrkes vedVil du vide lidt mere om vin? P Vinlses hyggelige vinskole fr du en grundlggende introduktion til vin og vindyrkning. Vi snakker om, hvordan vin bliver til, hvilke overvejelser vinmageren har og de afgrende faktorer for at lave vinen. Dertil gr vi i dybden med systematisk smageteknik, s du bliver bedre og mere prcis til at beskrive vinen i glasset. Du behver ikke at vide noget om vin for at deltage. Jeg lgger vgt p, at det er hyggeligt og uformelt,