Barbadillo Principe Amontillado 12 Years YEAR_2004 Smagsnoter: Smagen er blød og

Smagsnoter: Smagen er blød og fyldig

Det er en druesort man primært finder i Schweiz og i Baden i Tyskland og i mindre udstrækning andre steder i verden

eller måske som erstatning for Sauternes til foie gras

presses i hele klaser og ligger seks måneder sur lie

Barbadillo Principe Amontillado 12 Years YEAR_2004 Smagsnoter: Smagen er blød ogPrincipe er en 12 r gammel amontillado fra Barbadillo. Den er lagret 8 r under et lag af flor som en manzanilla og har efterflgende fet 7 rs oxidativ lagring for at fuldfre transformationen til en amontillado; det bedste af begge verdener, hvor det friske, maritime element er vvet sammen med det dybe og nddeagtige. Farve: Smuk ravfarvet. Duft: Intens men elegant duft af hasselnd, ristede krydderier og maritime noter. Smagsnoter: Balanceret og