Ratzenberger Wolfschöle Riesling Auslese 2002 - 50cl Whisky Vinificering på ståltanke hvorefter vinen

Vinificering på ståltanke hvorefter vinen ligger "sur lie"

der holdes i skak af afstemt volatil syre

James Suckling

Fremragende mousserende vin på champagnemetoden fra Tenterden i det sydøstlige England

Ratzenberger Wolfschöle Riesling Auslese 2002 - 50cl Whisky Vinificering på ståltanke hvorefter vinenWolfshhle er en sydligt eksponeret mark med drabelige stignings procenter beliggende i en sidedal til Rhinen ved Bacharach. Den bestr af findelt devon skiffer, der visse steder har indslag af kvartskrystaller. Vinene herfra minder srligt meget om vinene fra Mittel Mosel, og undergrunden er da ogs samme Hunsrck massiv, som hersker i Mosel. Ratzenberger Bacharacher Wolfshhle Riesling Auslese 2002 er en superlativ rgang med et fremragende fokus, intens