VW Paul Cluver Chardonnay Village 2020 Trosseau mens den samtidigt læner sig

mens den samtidigt læner sig op ad en lidt kraftigere og mere ambitiøs stil end mere simpel

Tilmelding/betaling foregår på soborg-vinhus

spinat & trøffel

timian og cassis

VW Paul Cluver Chardonnay Village 2020 Trosseau mens den samtidigt læner sig100% Chardonnay fra forskellige marker p Cluver ejendommen. Vinen grer p en blanding af 2500 liters fade, sm tidligere brugte fade og stltank. Ligger "Sur Lie" (p grresterne) i 7 mneder. Frisk citrus, lidt fersken og Granny Smith bler, med en let antydning af fad. Flot afbalanceret med en forfriskende syre, og en lskende afslutning. Velegnet til frisk fisk, fjerkr, samt cremede seefood pasteretter, eller bare et glas p terassen. Alkohol 12,5%