Dhaba Walla - 100 retter fra det indiske køkken grundloven men den er rig på

men den er rig på fotos og illustrationer

Det gør hun ved både at tage naturen ind i udstillingsrummet og skabe kunstinstallationer i naturen

får du tilmed en lang række essays fra kommunikationsdesigner og autodidakt kok

som barnet kan sætte fast i de forskellige rum og efterfølgende flytte rundt med

Dhaba Walla - 100 retter fra det indiske køkken grundloven men den er rig påDhaba Walla 100 retter fra det indiske kkken er en hyldest til indisk mad og kultur. Forfatteren til bogen, Enayatullah Safi, er oprindeligt fra Afghanistan, men har, siden han var barn, vret optaget af indisk mad og den kultur, der omgiver den. Srligt er han optaget af de sm spisesteder, de skaldte Dhaba Wallas, hvor mennesker fra alle sociale lag kan mdes omkring maden. Bogens mission er netop at skabe gode stunder og fllesskaber gennem