Ramitello Biferno Rosso DOP 2021 Naturvin vinificeret for sig og lagret

vinificeret for sig og lagret på gamle fade i 6 mdr

Grillet kød som skaftkotelet

I glasset er vinen dyb mørkerød

Fremstillet på fermenteret Oolong te

Ramitello Biferno Rosso DOP 2021 Naturvin vinificeret for sig og lagretFantastisk rdvin fra Di Majo Norante i Molise. Her fra DOC'en Biferno der strkker sig fra Campomarino til Adriaterhavet langs floden Biferno. Udbyttet er lavt men kvaliteten helt i top. Denne vin er lavet p 85% Montepulciano og 15% Aglianicodruer og har lagret 18 mneder p store egetrsfade. Vinen har fet 2 glas i den prestigise italienske vinguide Gambero Rosso, og mange andre steder har vinen fet over 90 point. Farven er mrk ruby og duften er kraftig