Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2017 Beaujolais for at bevare mest mulig

for at bevare mest mulig frugt

Her produceres næsten udelukkende vine på rieslingdruen på drabeligt stejle

Vinen kan sagtens ligge i op til 10 år

der visse steder har indslag af kvartskrystaller

Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2017 Beaujolais for at bevare mest muligPinot Noir fra anerkendt appellation. Domaine Delorme Andriot er en familiejet producent med 11 hektar vinmarker i Santenay Vinen er nnsomt behandlet under gringen og modner efterflgende 22 mneder p fransk eg Vinen har nuancer af rde og mrke br samt lidt jordlige noter. Smagen er i forhold til Pinot Noir bde kdfuld og robust med velintegrerede tanniner. Denne vin gr godt til kdretter og faste oste, og serveres ved 15 grader. Drikkemoden nu og fremtil