Gewürzgarten sommertrøfler Brisures, finhakket og indkogt i portvinsfond, 225 g kat-molekular-und-avantgardekueche Tekniske data Måleenhed: Temperatur i

Tekniske data Måleenhed: Temperatur i °C / °F / Måleområde Enhed: -200 °C til +450 °C Føler: -70 °C til +250 °C / Nøjagtighed: Enhed: -20 °C til +100 °C: +/- 0

der harmonerer med trøfler

I smagen harmonisk afbalanceret mellem krydrede og bitre noter

som man er vant til fra Boiron

Gewürzgarten sommertrøfler Brisures, finhakket og indkogt i portvinsfond, 225 g kat-molekular-und-avantgardekueche Tekniske data Måleenhed: Temperatur iDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkken og gastronomi. Til denne brisure koges finthakkede sommertrfler (tuber aestivum unicinatum) ind i en fond af sherry, rd portvin og fjerkrbouillon. Velegnet til videreforarbejdning i mrke saucer, dressinger og supper.