Boghvedemel, 1 kg sub-backmischungen Leveres i 600 ml-flaske

Leveres i 600 ml-flaske

Gelering indtræder i alle væsker med mindst 80 % vand allerede efter 30 minutter

delikate bladsalater

Naturligvis på friskkogt ris eller til onigiri

Boghvedemel, 1 kg sub-backmischungen Leveres i 600 ml-flaskeEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Det kan bruges p mange mder: til pandekager, crpes, vafler, bffer, quiche eller wraps. Til fremstilling af brd anbefales det at blande boghvedemel med andre meltyper, da det binder mindre vske end andre meltyper. Boghvede er et "pseudokorn", dvs. en kornlignende plante, som f. eks. ogs quinoa, amarant og chiafr hrer til. Leveres i 1 kg pose.