Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1999 2625-3 Mere specifikt er vinen lavet

Mere specifikt er vinen lavet på 55% Pinot Noir

med noter af karameliseret frugt

sammen med fine udviklede noter af tørret frugt og te

Chardonnay og Pinot Noir

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1999 2625-3 Mere specifikt er vinen lavetLavaux St. Jacques 1999 kommer fra Dugat Pys parceller p den prestigefyldte 1er Cru mark i Gevrey Chambertin, hvor gamle vinstokke vokser p kalk og lerholdig jord med lavt udbytte. Druerne hstes manuelt, sorteres omhyggeligt, og gringen foregr i sm bne kar. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket giver bde struktur og kompleksitet, samtidig med at markens mineralitet bevares. rgangen 1999 gav en vin med moden, afrundet frugt og