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hildegard galgant wurzelgemahlen 100 g body lotion Now Foods Rote Ulme (Rotulme)Hildegard Galgant, gemahlene Wurzel ist ein fein gemahlenes Pulver aus der Wurzel von Alpinia officinarum einem Gewrz aus der Familie der Ingwergewchse mit einem unverwechselbar krftigen, warmen und scharfen Aroma. Verwurzelt in der kulinarischen Tradition Hildegard von Bingens verleiht dieser gemahlene Galgant Suppen, Fleischgerichten, Backwaren und warmen Getrnken einen tiefen, angenehm scharfen Charakter. Eine Prise reicht schon aus. ber das