Gänsestopfleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié Alc.11.8% Rote Bete)

Name: Gänsestopfleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié Alc.11.8% Rote Bete)
Brand: montreal-senior-residence-saint-raphael.com
SKU: 94813040181
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Description

Rote Bete)

Als Grundlage anderer Farcen oder Flans

9kg rohe Zwiebel ergeben 3kg Holzmann Zwiebelwürfel gedünstet 6x6mm

dazu kommen nussige Attribute und eine leichte Würze

Gänsestopfleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié Alc.11.8% Rote Bete)Vollstndige Stopfleberstcke werden ber Nacht mit Gewrzen eingelegt, anschlieend gegart und in mildem Portweingelee eingehllt. Vor dem Verkosten dieser Spezialitt, sollten Sie das Glas etwa 15 Minuten zuvor aus dem Khlschrank nehmen.

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