Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg kat-getraenke frisch und ist ein wenig

frisch und ist ein wenig geröstet

Saucen und Himbeerdesserts

sie tauchen aber gelegentlich auch in Wurst oder Glühwein- mischungen auf

Sie sollten erst kurz vor der Verwendung frisch aus der Mühle gemahlen

Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg kat-getraenke frisch und ist ein wenigDer Duft von Piment oder Nelkenpfeffer ist ausserordentlich intensiv und aromatisch, hnlich wie bei Gewrznelken, mit einer Nuance von Zimt und Muskat. Zudem besitzen sie eine leichte Pfefferschrfe. Gemahlener Nelkenpfeffer lsst sich gut dosieren und passt mit seinen komplexen Aromen sowohl zu sssen als auch zu herzhaft pikanten Gerichtn, wie Fisch, Fleisch, Suppen, Saucen, Frikassee, Marinaden, Sauerbraten, Kohl, Kompotten und Glhwein.