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Gewürzgarten Wasabi Pulver, 100% rein (Eutrema japonica), 20 g sub-obst-und-edelbraende der um bis zu 50%Wasabi ist eine grne Wurzelpflanze mit markant scharfem Geschmack. Ursprnglich in Japan beheimatet, gedeiht sie nur in flieenden Gewssern. Inzwischen wird die, mit Meerrettich vergleichbare, Wurzel auch in Neuseeland und den USA kultiviert. Wasabi findet nach berlieferter Art als Wrze zu Sushi und gersteten Nssen und Hlsenfrchten Anwendung. Die typische Wasabi Schrfe entsteht durch die enthaltenen flchtigen Senfle und "brennt" dadurch im Rachen und in