Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 150 g sub-fleisch-frisch-gekuehlt Als Hersteller zeichnet verantwortlich Gourmantis

Als Hersteller zeichnet verantwortlich Gourmantis Michael Vetter

Streichfähig und dadurch gut verarbeitbar

Valrhona hat sich auf die Herstellung von Kuvertüren und Fruchtkuvertüren spezialisiert

Vanille und feinen Gewürzen

Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 150 g sub-fleisch-frisch-gekuehlt Als Hersteller zeichnet verantwortlich GourmantisCogn ist ein Rezept mit alten Wurzeln, das auf den historischen Bauernhfen der Langhe zubereitet wird. Am Ende des Sommers wird der Traubenmost der ersten Ernten langsam mit Quitten, Madernassa Birnen, Walnssen und Haselnssen einreduziert und angereichert so entsteht ein aromatisches Kompott, das whrend der Wintermonate genossen werden kann. Wir finden es sowohl im Sommer als auch das ganze Jahr ber wunderbar mit Kse und Schinken.