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Haselnüsse umfassen weniger Fett und werden nicht so rasch ranzig wie Pecan-
Ohne Umschweife schmackhaft für Torten
ohne dabei die eigenen Wurzeln in der Apotheke zu verlassen
Trüffelextrakten und Salz
Gewürzgarten Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 120 g Alc.49.3% Haselnüsse umfassen weniger Fett undDE KO 001. Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaums. Der Baum aus der Familie der Schmetterlingsbltengewchse stammt ursprnglich aus dem Norden Sdamerikas. Heute kommen seine fermentierten Samen meistens aus Venezuela und Nigeria. Wie Vanille eignen sich Tonkabohnen zum Aromatisieren von Eis, Pudding oder Souffls. Ihr Duft ist s und intensiv. Geschmacklich zeigen sie sich sanft bitter. Eine Idee Tonkabohnenaroma reicht bereits, um sen und herzhaften
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