Weizenmehl Tipo 1 - Caputo Grano Tenero (5 Kg) Gutscheine aber Achtung: Sauerteig ist nicht

aber Achtung: Sauerteig ist nicht gleich Sauerteig

Damals dienten Brotstempel zur Kennzeichnung des Besitzers

blubbert er zufrieden vor sich hin und wird sauer

So oder so

Weizenmehl Tipo 1 - Caputo Grano Tenero (5 Kg) Gutscheine aber Achtung: Sauerteig ist nichtDas Tipo 1 Mehl von Caputo ist ein Mehl, das die Authentizitt und den traditionellen Geschmacks der Vergangenheit bewahrt. Hergestellt mit einer Auswahl der besten Getreidesorten und angereichert mit Weizenkeimen, eignet es sich fr lange gehende Teige fr Brot, Pizza und Desserts. Tipo 1 entspricht ungefhr dem Typ 812 (Deutschland) bzw. 700 (sterreich) und ist schon deutlich weniger ausgemahlen als Tipo 00 oder Tipo 0. Hier findet ihr ein Rezept fr ein