Trüffel-Püree, mit weißem Trüffel, mit Anchovis, 40 g Alc.43.1% Den Rotwein Cuvée aus Cabernet

Den Rotwein Cuvée aus Cabernet

Ebenfalls als Topping für Blätterteig-Häppchen oder als Teil einer Vorspeisenplatte ein Gaumenfreude

500 St kommt aus dem Hause Pacovis Deutschland GmbH verfügbar gemacht

dann kann man die feinen Tranchen mit der halbflüssigen Butter geniessen

Trüffel-Püree, mit weißem Trüffel, mit Anchovis, 40 g Alc.43.1% Den Rotwein Cuvée aus CabernetZum Aromatisieren von Fonds oder in kompakten Mengen mit Butter und Brhe an Nudel und Reisgerichten, zu Fleisch oder Fisch, um den Geschmack von frisch wirkenden Trffeln zu verstrken. Gebrauchsfertige Trffelpaste vom weien Trffel; zustzlich mit Salz und Wrze angereichert.