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Kaliumphosphat I Ressource. Sorensen wasserfrei CZDA 100g Getrocknete Mangos chewy caramelSorensen Kaliumphosphat wasserfrei CZDA Technische Angaben Chemische Bezeichnung: Kalium I Base Phosphat (einbasig, monobasisch) wasserfrei nach Sorensen Synonyme: KHPO, Kaliumbiphosphat, Kaliummonophosphat Chemische Formel: KHPO Molare Masse: 136,09 g mol CAS Nummer: 7778 77 0 EC Nummer: 231 913 4 Physikalische Form: fest Farbe: wei Geruch: geruchlos pH Wert (5%, 20C): 4,3 4,6 Schmelzpunkt: 253C (Zersetzung) Siedepunkt: keine Daten verfgbar