Daniel Schweizer Weisser Brunnen Johanniter Im Bouquet verbinden sich Honig

Im Bouquet verbinden sich Honig

Brombeere und die für Cabernet Franc so charakteristische Paprikanote treffen auf Rosmarin und Thymian

einfach pur und ehrlich

In der Nase verbinden sich reife Aromen von Apfel und Pfirsich mit feinen kräuterwürzigen Noten

Daniel Schweizer Weisser Brunnen Johanniter Im Bouquet verbinden sich HonigFrisch, ungestm und mit ordentlich Zug: Der Weisse Brunnen verbindet Johanniter, Saphira, Riesling und Traminer zu einer ungewhnlichen weien Cuve. Saphira und Johanniter werden direkt gepresst, whrend der Traminer whrend der Grung Kontakt mit den Schalen hat. Spontan vergoren, ohne Temperaturkontrolle, weder geschnt noch filtriert. So treffen klassische Weiweinbereitung und maischevergorene Anteile aufeinander. Zitrische Frucht und florale Noten