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Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 1 kg sub-nougat-marzipan-und-nussmuse Diese vielseitige Oliven Mischung eignenDer einzige "eigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wrme. Hervorragend geeignet zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne.