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UMF 5+ entspricht einem Methylglyoxal-Gehalt von mindestens 83 mg/kg
Rinderkotelett und T-Bone-Steaks
Ausgabe 46
Trinkfreude mit Anspruch
deBUYER "Prima Matera" Induktions Sauteuse, gerade, Kupfer-Edelstahl, ø 20cm, 1 sub-sojasauce-und-fischsauce UMF 5+ entspricht einem Methylglyoxal-GehaltDie Kochutensilien sind mit 2mm krftigen Wandungen aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl gemacht. passend fr alle Herdarten, einschlielich Induktionsherde. Kupfer, mit erstklassiger Wrmeleitfhigkeit, garantiert gleichmige Hitze vom Boden bis zum Rand und auf diese Weise das beste Gelingen. Ihre kulinarischen Kreationen werden nicht zerkocht, sondern auf den Punkt gegart. Die Geschmacksnoten kommen zur vollen Entfaltung, der "Konsistenz" ist angenehm und
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