Château La Négly La Falaise Rouge 2023 2021 Passt wunderbar zu kräftigen Ragouts

Passt wunderbar zu kräftigen Ragouts (z

schlamm- und kalkhaltiges Tal im Dorf Violès

Mit zunehmendem Alter nimmt der Wein an Weite zu und gewinnt an Geschmack nach Schwarzkirschenkonfitüre

22 Monate in Eichenfässern (Tronçais

Château La Négly La Falaise Rouge 2023 2021 Passt wunderbar zu kräftigen RagoutsRobert Parker Wine Advocate 94 100 In der Nase betrt diese Cuve mit einem komplexen Bukett, Aromen von Brombeeren, Cassis, Lakritze, Oliven, Vanille und Schokolade. Am Gaumen reichhaltige Struktur, dicht und konzentriert, elegant und saftig, mundfllend mit faszinierender slicher Fruchtflle und cremiger Textur, weiche, sehr seidige Tannine und viel Finesse im sehr langen Abgang. Ausbau 12 Monate in neuen Barriques aus franzsischer Eiche gereift. Tipp