2022er Geyersberg Pinot Noir QW Barrique, trocken, 13 % vol., Karl May, BIO, 750 ml marke-wiberg Lässt sich wie Katsuobushi Dashi

Lässt sich wie Katsuobushi Dashi oder als flüssiges Katsuobushi verwenden

Ganz vor allem empfehlenswert ist sie jedoch zu Steak

Gleichermaßen für Miso und Amazake und Pickles wird dieser Malz als Grundlage gebraucht

wird mit Klebeband befestigt oder verschraubt

2022er Geyersberg Pinot Noir QW Barrique, trocken, 13 % vol., Karl May, BIO, 750 ml marke-wiberg Lässt sich wie Katsuobushi DashiEin Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Der Geyersberg ist eine der Toplagen des Weingutes May und liegt in Bechtheim. Die Weine werden vom Kalkstein geprgt. Sptburgunder ist der Knig der roten Rebsorten und auf diesen legen die Mays besonderen Wert. Er fordert das ganze Knnen und das Gefhl des Winzers. Nach 18 Monaten Lagerzeit im Barrique prsentiert sich dieser Sptburgunder von seiner besten Seite. Das Holz ist perfekt in