SKU: 28710360015
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Aroma: temperamentvoll nach Chilli
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit befasst
Im Abgang lang und sanft
Der Note ist herzhaft und lässt sich sogar als Salzersatz genutzt werden
Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg sub-backzutaten-staerke-backpulver Aroma: temperamentvoll nach ChilliEine Assemblage aus zwei Forastero Kakaobohnen Sorten aus Afrika und ein hoher 85% iger Kakaoanteil, geben der Abiano ausgeprgte Bitterkeit durch die Kraft der Tannine. Die Couverture gehrt zur Grand Cru Sortiment von Valrhona.
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