Kochbuch – Tajine vegetarisch: 100 internationale Rezepte aus dem Lehmtopf Arganöl Unter anderem über die Wirkung

Unter anderem über die Wirkung von Arganöl

Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber

1 × 20 ml Arganöl ungeröstet

Bei Lagerung unter + 6° C kann Arganöl flockig und trüb werden

Kochbuch – Tajine vegetarisch: 100 internationale Rezepte aus dem Lehmtopf Arganöl Unter anderem über die WirkungMit dem Lehmtopf, der ursprnglich aus Marokko stammt, lsst es sich fr jeden besonders einfach, fettfrei und aromaschonend kochen. In seinem neuen Buch zeigt Jochen Walter, wie rein vegetarische Gerichte aus dem Orient, Afrika, Europa, Sdamerika und auch Asien ebenso raffiniert und ohne viel Aufhebens zubereitet werden knnen. Entdecken Sie die Vielfalt dieser Gartechnik in 100 internationalen Rezepten. Autor: Jochen Walter Fotos: Manuela Rther Sprache: