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eine eigene Balance aus Aroma
In der Dose verbinden sich die saftige Fischstruktur
Thunfisch in Olivenöl mit rotem Paprika | Santa Catarina
In hochwertigem Olivenöl gebettet 🫒 entsteht eine geschmacklich ausgewogene Komposition
Brisling Nr. 1 | Ostseesprotte mit Heidekraut und Kamille | Fangst | København | Dänemark Fischsuppe eine eigene Balance aus AromaBrisling Nr. 1 Ostseesprotte: Leicht geruchert, mit Heidekraut und Kamille, in kaltgepresstem Rapsl. Der Brisling ist ein kleiner Fisch, der traditionell in groer Zahl an den skandinavischen und baltischen Ksten angelandet wurde. Hier wurde er von Hand zubereitet und in Dosen konserviert, um als nordische Version der Sardine verkauft zu werden. Diese Tradition ist mit den Jahren etwas aus der Mode gekommen, doch dieses Blatt wendet sich gerade wieder:
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