Global SAI-M01 Kochmesser, Hammerschlagdesign, 14cm, 1 St kat-kaese-und-milchprodukte um Aroma und Umami noch

um Aroma und Umami noch stärker herauszuarbeiten

die bis zur Reife in Eichenholzfässern lagert

Das GS-13 Messer ist optimal passend zum Schneiden von Zitrusfrüchten

Im Abgang leicht

Global SAI-M01 Kochmesser, Hammerschlagdesign, 14cm, 1 St kat-kaese-und-milchprodukte um Aroma und Umami nochDie Serie SAI vereint von Profis geschtzte GLOBAL Qualitt und Modernitt. Der japanische Messerhersteller entwickelte hierfr ein neues Design mit weichen, runden Formen wie auch frische hohlrumige Messergriffe mit ergonomisch angelegten Daumenmulden. Die Klingen (58 59 HRC) bestehen im Kern aus Cromova 18 Sanso Material und sind mit weicherem SUS419 Stahl ummantelt. Ein weiteres Merkmal der geschmiedeten und beidseitig geschliffenen Messer, ist die