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Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig und leicht süß
Der Weinberg war früher mit Pinot Noir bepflanzt und wurde Anfang der 1990er Jahre von Pierre-Henris Vater mit Chardonnay neu bepflanzt
als Abschluss eines grossartigen Abendmahls serviert
französischen Charakter wider
Chimichurri Kräutermischung, Bresc, 450 g Alc.7.0% Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussigChimichurri ist eine Wrzmischung, die traditionell nach dem Garen von Fleisch oder Fisch aufgetragen wird. Klassisch bestreicht man damit ein saftiges Steak in der argentinischen Kche ist sie weit verbreitet. Ihr suerlich wrziger Geschmack harmoniert vortrefflich mit dem krftigen Aroma zarten Rindfleisches. Die Zusammensetzung: grne Paprika, Petersilie, rote Paprika, Weinessig und Rosmarin.
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